Cremüs

Weicher Tafelkäse aus pasteurisierter Kuhmilch.

Der Käse präsentiert sich mit einer weißen und samtigen, natürlichen Schimmelflora. Der Teig ist weich und cremig und hat eine weiße, zu Strohgelb neigende Farbe. Durch den milden und delikaten Geschmack lässt sich dieser Käse in der Küche mit allen Speisen kombinieren.

ZUTATEN: MILCH, Salz, Lab, Milchfermente.

MILCHART: Kuhmilch.

MILCHBEHANDLUNG: pasteurisiert.

REIFEZEIT: 15-20 Tage.

VERFÜGBARKEIT: ganzjährig.

ALLERGENE: MILCH UND PRODUKTE AUF MILCHBASIS.