L’italico Sepertino è un formaggio prodotto con latte vaccino pastorizzato.
La crosta, durante la stagionatura, sviluppa uno strato di muffa bianca.
Dal sapore dolce e delicato, è ideale il suo accompagnamento con frutta fresca o marmellata.
INGREDIENTI: LATTE, sale, caglio, fermenti lattici.
TIPI DI LATTE: latte vaccino.
TRATTAMENTO LATTE: pastorizzato.
STAGIONATURA: minimo 20 giorni.
DISPONIBILITA’: tutto l’anno.