Toma del nonno

La toma del nonno è prodotta con latte vaccino pastorizzato, con aggiunta di crema di latte. La pasta si presenta cremosa, con piccole occhiature distribuite irregolarmente nel formaggio.

Formaggio dal sapore dolce, delicato, ideale per qualsiasi uso in cucina.

INGREDIENTI: LATTE, crema di LATTE, sale, caglio, fermenti lattici.

TIPI DI LATTE: latte vaccino.

TRATTAMENTO LATTE: pastorizzato.

STAGIONATURA: minimo 30 giorni.

DISPONIBILITA’: tutto l’anno.