Primosale

Il Primosale Sepertino è un formaggio fresco da tavola, prodotto esclusivamente con latte vaccino  proveniente da stalle Piemontesi. Si presenta morbido al tatto, privo di crosta. La pasta è compatta, dal colore bianco. Formaggio molto versatile in cucina, il Primosale può essere gustato da solo durante il pasto, utilizzato per la preparazione di sfiziose insalate, oppure avvolto nel pangrattato e passato in padella per ottenere una croccante impanatura.

INGREDIENTI: latte, sale, caglio, fermenti lattici.

TIPI DI LATTE: latte vaccino.

TRATTAMENTO LATTE: pastorizzato.

STAGIONATURA: assente.

DISPONIBILITA’: tutto l’anno.