Caciottina di mucca 300/700 g.

Formaggio a latte vaccino pastorizzato. È un prodotto fresco, che durante la sua maturazione sviluppa una crosta muffettata. La pasta si presenta morbida e cremosa, dal colore bianco tendente al paglierino.  Il suo sapore dolce e delicato ne favorisce l’abbinamento in cucina con qualsiasi piatto.

INGREDIENTI: latte, sale, caglio, fermenti lattici.

TIPI DI LATTE: latte vaccino.

TRATTAMENTO LATTE: pastorizzato.

STAGIONATURA: pochi giorni.

DISPONIBILITA’: tutto l’anno.